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蛋黄果（狮头果、蛋果、桃榄、仙桃）

蛋黄果的基本信息别名：狮头果、蛋果、桃榄、仙桃分类：乔木花卉科属：植物界被子植物门双子叶植物纲柿树目山榄科蛋黄果属盛花期：春季蛋黄果的介绍蛋黄果（拉丁学名为：Lucuma nervosa A.DC），又名仙桃，山榄科蛋黄果属多年生植物，树体高约6m，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，花小白色，聚生于叶腋。蛋黄果的果实球形，未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4-7天方可食用。蛋黄果的形态特...

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2023-01-24

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