干花豆 ，干神仙豆怎么吃？

干伟人豆如许吃：

运用容器和资料：毛豆500g、豆菌5g、压力锅、不锈钢盆、泡沫罐头盒等浅容器、泡沫箱子、2立升矩形形塑料像胶瓶子或暖水袋、温度表干花豆 。

把黄豆洗纯洁，介入3倍量的水浸泡一夜，倒掉水放进压力锅内蒸到毛豆用手捏碎的水平，大概45秒钟干花豆 。

把煮熟的黄豆捞出来（不必晾干），趁热径直放到容器里（用那种瓦罐的容器最佳），而后把容器密封，最佳用被卧之类的捂上，起码要维持温度在10度之上，放7-10天，待到豆子形成那种用筷子一挑就扯粘条的功夫，就表白仍旧胜利了干花豆 。

筹备好调料过量：姜片、花椒粒、桂皮，八角茴香，干辣子等，将之上调料熬出过量调料水，而后介入盐，再介入菜（普遍是大白菜，冬瓜，莱菔之类），拌和平均后，再次密封，普遍一周安排就不妨吃了干花豆 。