植物之最-食用植物品种最多的国家“中国”

中国的有花植物，大约有3万种。其中能够直接或间接供人吃、穿、住、用的种类是世界上最多的，因为光能吃的植物就达2000多种。

这其中，除了种植的庄稼外，很多野生的油料、淀粉、糖类作物以及水果、野菜等等，不胜枚举。而相比之下，欧洲和美洲的食用植物加起来也只有1000多种，因此，中国是目前食用植物品种最多的国家。