红鸡蛋花的形态与功效
鸡蛋花也被人们称为蛋黄花，很多朋友喜欢用晒干的鸡蛋花来泡茶喝，并且广东地区的蛋花茶也是比较出名的。很多朋友对红鸡蛋花都只停留在听说方面，对它并没有太多认识，那么关于红鸡蛋花的形态与功效有哪些呢?
1、形态
红鸡蛋花的外形可高达5米，枝条比较粗壮并富有丰富的乳汁。红鸡蛋花的叶厚纸质，呈现出长园状倒披针形，叶面为深绿色而叶背为浅绿色。红鸡蛋花的花梗被短柔毛或毛脱落，花萼裂片比较小，花冠为深红色且花冠筒圆筒形。叶子长圆形、扁平，花期一般是在3-9月份。
2、观赏价值
红鸡蛋花的树形比较优美繁茂且花期较长，有的地区从3月便陆续的开出了花，最长可以维持至9个月左。红鸡蛋花的花色为粉红色或是更深的颜色，花色非常艳丽且花形比较简单，虽然只有5片花瓣但却是非常吸引眼球的。无论是庭院还是城市绿化都是非常不错的选择，甚至盆栽养殖放在公共场所都会是一处值得观赏的风景。
3、园艺价值
这种花卉带给我们的感觉与其他植株不同，它的树形与花形都比较完美，并且不论是在什么地方栽种，都会是环境装饰的完美素材。
4、药用价值
红鸡蛋花的树皮与花朵还具有一定的药用功效，可以用来解毒消肿、清热去火等等，对长久咳嗽也有较好的治疗效果。但是在取树皮时要注意，它所冒出的汁液含有毒性不能随便食用，就算是与皮肤进行了轻轻的接触也会出现不良反应。
5、食用价值
红鸡蛋花除了以上价值以外，还可以做成一道美味佳肴，或炸或炒都很美味。晒干后还可以泡水饮用。