鸟巢蕨的食疗或药用价值 花草百科 2023-03-16 291 0 药用价值 鸟巢蕨含有丰富的维生素A、钾、铁质、钙、膳食纤维等。鸟巢蕨味苦、温,入肾、肝二经。有强壮筋骨、活血祛瘀的作用,也可用于跌打损伤、骨折、血瘀、头痛、血淋、阳痿、淋病。食用价值 鸟巢蕨的可食用部位是其嫩芽。鸟巢蕨采摘后,用清水冲洗干净,然后放入开水中略微焯一下,捞出后过掉水,加入各种调味料凉拌,或同其他食材一同炒菜。 Tags: 鸟巢蕨