白鲜的食疗或药用价值

药用价值
性味归经：苦；咸；寒脾；肺；小肠；胃；膀胱经。

功能主治
祛风，燥湿，清热，解毒。治风热疮毒，疥癣，皮肤痒疹，风湿痹痛，黄疸。
①《本经》：主头风，黄疸，咳逆，淋沥，女子阴中肿痛，湿痹死肌，不可屈伸、起止、行步。
②《别录》：疗四肢不安，时行腹中太热，饮水、欲走、大呼，小儿惊痫，妇人产后余痛。
③《药性论》：治一切热毒风，恶风，风疮、疥癣赤烂，眉发脱脆，皮肌急，壮热恶寒；主解热黄、酒黄、急黄、谷黄、劳黄等。
④《兵部手集方》：疗肺嗽。
⑤《日华子本草》：通关节，利九窍及血脉，并一切风痹筋骨弱乏，通小肠水气，天行时疾，头痛眼疼。根皮良，花功用同上。
⑥《本草原始》：治一切疥癞、恶风、疥癣、杨梅、诸疮热毒。
用法用量：内服：煎汤，6-15g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或研末敷。
注意事项：虚寒证忌服。

附方
①治肺藏风热，毒气攻皮肤瘙痒，胸膈不利，时发烦躁：白鲜皮、防风（去叉）、人参、知母（焙）、沙参各一两，黄苓（去黑心）三分。上六味捣罗为散。每服二钱匕，水一盏，煎至六分，温服，食后临卧。（《圣济总录》白鲜皮散）
②治痫黄：白鲜皮、茵陈蒿各等分。水二钟煎服，日二服。（《沈氏尊生书》白鲜皮汤）
③治鼠疫已有核，脓血出者：白鲜皮，煮服一升。（《补缺肘后方》）
④疗产后中风，虚人不可服他药者：白鲜皮三两。以水三升，煮取一升，分服。耐酒者可酒、水等分煮之。（《小品方》一物白鲜汤）

临床应用
⑴白鲜皮散（《太平圣惠方》）治小儿心肺风热壅滞，胸膈不利：白鲜皮、防风、犀角、黄芩、知母、沙参、人参各15g，炙甘草30g，每服3g，水煎服。方中白鲜皮清热解毒，祛风，为君药。
⑵一物白鲜汤（《小品方》）治疗产后中风，虚人不可服他药者：白鲜皮90g。以水3升，煮取1升，分服。耐酒者可酒、水等分煮之。方中白鲜皮祛风，为君药。
⑶双白祛风汤（《中药临床应用》）治慢性湿疹，荨麻疹：白鲜皮9g，白蒺藜12g，乌梢蛇9g，生地12g，防风、当归各9g，甘草6g。水煎服。方中白鲜皮祛风，为君药。

药理作用
1、抗菌作用：体外试验1：4的水浸液对多种致病真菌如堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌，均有不同程度的抑制作用，但有报告本品的乙醚、乙醇和水提取物对金黄色等球菌、大肠杆菌绿脓杆菌和草分枝杆菌均未见效果。1：20煎剂对阴道毛滴虫并无杀灭作用。
2、对心血管系统及血液的影响：本品所含白藓碱于小量时对离体蛙心有兴奋作用，可使心肌张力增加，分钟输出量及博出量均增加。对离体兔耳血管有明显的收缩作用。所含花椒碱有抗心律失常作用，菌芋碱有麻黄碱样作用,能使麻醉猫血压上升，增强猫瞬膜收缩、扩张冠脉，增强肾上腺素的升压作用。
3、对子宫及肠平滑肌的影响：白藓碱对家兔和豚鼠子宫平滑肌有强力的收缩作用，茵芋碱也能加强猫或兔的在位子宫收缩，加强肾上腺素对子宫的影响，白藓碱、崖椒碱对大鼠子宫的自发性收缩无影响，但对于催产素所引起的大鼠子宫收缩则可减弱之，而茵芋碱则可增强。茵芋碱能抑制小肠收缩、崖椒碱能抑制氯化钡所致离体兔回肠痉挛，崖椒碱及芋茵碱还能松弛奥狄氏括约肌，有报告指出，白鲜碱、崖椒碱、茵芋碱等的混合物，对大鼠、豚鼠的解痉作用较单个生物碱的作用强。
4、抗癌作用：伊红染色法结果表明本品非极性溶剂提取物及挥发油有体外抗癌活性，从本品乙醚提取物中分离得到岑皮酮，白鲜碱及得自挥发油的一种无色透明液体为其体外抗癌的有效成分，其45%的浓度能杀死艾氏腹水癌、S180及U14细胞，而黄柏酮、柠檬苦素及β-谷甾醇无效。
5、Dictamnus albus L.根皮有解热作用，给发热（温刺法）之家兔口服其煎剂，能使体温下降。狗静脉注射另一种白鲜皮D. Albus var.Caucasicus浸膏，能缩短血凝时间。
6、其它作用：白鲜碱、茵芋碱及崖椒碱的混合物能降低肾上腺素对豚鼠精囊的作用，茵芋碱能使肌肉麻痹，并可因累及心肌而引起哺乳动物血压进行性下降。茵芋碱能提高横纹肌的张力，加强脊髓反射的兴奋性，葫芦巴碱药理活性弱，但早年有报告其在神经肌肉标本能降低神经的时值，对肌肉的时值则先降低后增加，此外，葫芦巴碱有一定抗癌作用，12.5mg/kg能使P388白血病小鼠生命延长31%。