湖北海棠（野海棠（河南土名）、野花红（浙江土名）、花红茶（湖北土名）、秋子（四川土名）、茶海棠（中国植物图谱）、小石枣（甘肃土名）、甜茶果、泰山海棠）

湖北海棠的基本信息

别名：野海棠（河南土名）、野花红（浙江土名）、花红茶（湖北土名）、秋子（四川土名）、茶海棠（中国植物图谱）、小石枣（甘肃土名）、甜茶果、泰山海棠

分类：乔木花卉

科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 蔷薇目 蔷薇科 苹果属

盛花期：春季

湖北海棠的介绍

湖北海棠是蔷薇科苹果属的落叶小乔木，高可达8m，树冠开张，干皮暗褐色，小枝紫色、坚硬，单叶互生，叶片卵形，长5-10cm，宽2.5-4.0cm，先端渐尖，基部宽楔形，缘具细锐锯齿，羽脉5-6对，叶柄长1-3cm，托叶条状披针形，早落。伞房，有花4-6朵，梗长2-4cm，蕾时粉红，开后粉白，雄蕊20枚，长短不齐，仅达花冠之半，花柱3，稀4-5，基部有长柔毛，梨果小球形，径0.6-1cm，红或黄绿带红晕，萼脱落，但在果上留有环状萼痕，果柄特长，为果径的5-6倍，花期4-5月，果熟8-9月。

湖北海棠的形态特征

枝
湖北海棠为落叶小乔木，高达8米；小枝最初有短柔毛，不久脱落，老枝紫色至紫褐色；冬芽卵形，先端急尖，鳞片边缘有疏生短柔毛，暗紫色。
叶
湖北海棠的叶片卵形至卵状椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-4厘米，先端渐尖，基部宽楔形，稀近圆形，边缘有细锐锯齿，嫩时具稀疏短柔毛，不久脱落无毛，常呈紫红色；叶柄长1-3厘米，嫩时有稀疏短柔毛，逐渐脱落；托叶草质至膜质，线状披针形，先端渐尖，有疏生柔毛，早落。
花
湖北海棠为伞房花序，具花4-6朵，花梗长3-6厘米，无毛或稍有长柔毛；苞片膜质，披针形，早落；花直径3.5-4厘米；萼筒外面无毛或稍有长柔毛；萼片三角卵形，先端渐尖或急尖，长4-5毫米，外面无毛，内面有柔毛，略带紫色，与萼筒等长或稍短；花瓣倒卵形，长约1.5厘米，基部有短爪，粉白色或近白色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱3，稀4，基部有长绒毛，较雄蕊稍长。
果
湖北海棠的果实椭圆形或近球形，直径约1厘米，黄绿色稍带红晕，萼片脱落；果梗长2-4厘米。
湖北海棠的花期4-5月，果期8-9月。

湖北海棠的生态习性

湖北海棠为适应性极强的一个果树观赏树种，喜光，耐涝，抗旱，抗寒，抗病虫灾害。能耐-21℃的低温，并有一定的抗盐能力。

湖北海棠的栽培技术

湖北海棠以种子繁育为主，播种前应层积催芽30-50天，方可顺利发芽。

湖北海棠的品种分类

本种提示
本种与华北产的山荆子 M. baccata (L.) Borkh. 很相近似。但本种嫩叶片、花萼和花梗都带紫红色，叶边锯齿比山荆子尖锐，花柱3-4，萼片与萼筒等长或稍短，易于区别。
与白海棠区别
白海棠
《红楼梦》里大观园起诗社，便是“海棠诗社”，咏的就是白海棠。黛玉的“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”便写尽了白海棠的风姿，不用别人再说什么了。
海棠，蔷薇科，苹果属，春季树花中重要的品种。海棠种类很多，有时把木瓜也会叫海棠，秋海棠也误作海棠。写一个海棠专辑，稍稍区分一下。
基本上常见的海棠有垂丝海棠，西府海棠，白海棠，湖北海棠。其他同科同属花形也同，容易混淆的有山荆子，楸子，苹果。苹果花常被误认作是海棠花，海棠为苹果属，认错也不要紧。而贴梗海棠，木瓜海棠则是木瓜属，二者相去甚远。
中国文人有三恨：一恨鲥鱼多刺，二恨海棠不香，三恨红楼末完。实则海棠不香，是他们见识不多之故。湖北海棠便有香味。记得看过一则前人笔记，说某人候补放官，去到湖北某地穿乡僻壤。某人不乐，盖无油水可捞。有友曰：此地海棠独香。某人欣然前往。这个小官还真是一个风雅的人，虽然也想发点百姓财，但有香海棠为邻，不发财也没有关系了。
湖北海棠
高有3米。初蕾为粉红色，开放后为白色。有5片覆瓦状宽花瓣，有芳香。花直径5厘米。

湖北海棠的分布区域

湖北海棠产湖北、湖南、江西、江苏、浙江、安徽、福建、广东、甘肃、陕西、河南、山西、山东、四川、云南、贵州。生山坡或山谷丛林中，海拔50-2900米。
湖北海棠的模式标本采自湖北北部。

湖北海棠的园林用途

湖北海棠在四川、湖北等地用分根萌蘖作为苹果砧木，容易繁殖，嫁接成活率高。嫩叶晒干作茶叶代用品，味微苦涩，俗名花红茶。春季满树缀以粉白色花朵，秋季结实累累，甚为美丽，可作观赏树种。

湖北海棠的作用用途

嫁接砧木
湖北海棠的干皮、枝条、嫩梢、幼叶、叶柄等部位均呈紫褐色，花蕾粉红、花开粉白，花梗细长，小果红色，为春秋两季观花、观果的良好园林树种，耐寒性强，为华北地区可选的优良绿化观赏树种。常作嫁接苹果、垂丝海棠的砧木。
制茶
北海棠红茶饮料由茶叶与纯净水按重量比1－1．5∶1000混合而成，该饮料以湖北海棠茶茶叶为原料，经过萃取，过滤，然后经高温杀菌处理及倒瓶灭菌，冷却包装。由于该茶不含任何添加剂，保持了茶叶的原汁原味。本产品适于工业化生产，便于运输，方便饮用，还具有生津止渴，润肺止咳，解毒消炎之功效。

湖北海棠的食疗或药用价值

花草百科网的医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。
爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。

药用价值
基本资料
【出处】始载于《新华本草纲要》。
【拼音名】 Hú Běi Hǎi Tánɡ
【英文名】 Leaf of Hupeh Crabapple
【性味】味酸；性平
【功能主治】消积化滞；和胃健脾。主食积停滞；消化不良；痢疾；疳积
【用法用量】内服：煎汤，鲜果60-90g；或嫩叶适量，泡茶饮。
【各家论述】《新华本草纲要》：果；代山楂入药。
【摘录】《中华本草》
来源
药材基源：为蔷薇科植物湖北海棠的嫩叶及果实。
拉丁植物动物矿物名：Malus hupehensis (Pamp.) Rehd.[Pirus hupehensis Pamp.]
采收和储藏：夏、秋季采叶，鲜用；8-9月采果实，鲜用。
性状：性状鉴别，叶片卵形或卵状椭圆形，长5-10cm，宽2.5-4cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有细锐锯齿，齿端具腺点，主脉下面具沟，幼叶被细毛，托叶2，披针形。落革质。气微，味微苦、涩。
化学成份：叶含根皮素-2-葡萄糖甙（phloretin-2-glucoside），儿茶精（catechin），表儿茶精（epicatechin）及微量黄酮醇-3-葡萄糖甙（flavonol-3-glucoside）。

湖北海棠的文化背景

有关研究
对血糖的影响
作者：王春玲　王鹏　张占伟　汪鋆植
单位：湖北三峡学院医学院中医系97级01班　宜昌 443003）；张占伟　汪鋆植（中医系）
目的：观察湖北海棠对两组小鼠血糖浓度的影响。方法：将小鼠分为两组①正常组（小鼠血糖正常）；②病理组（由肾上腺素致小鼠血糖升高）。正常组取30只，随机分为对照组生理盐水；原汁药液组；鞣质药液组，剂量均为0.2ml/20g，灌胃给药7天，于最后一次给药前禁食12小时，给药后继续禁食4小时，断头取血，用721分光光度计测定血糖；病理组亦按正常组分组，实验前12小时禁食，给药剂量如正常组，再给予每只小鼠腹腔注射肾上腺素0.1ml/20g，70分钟后断头取电，测量血糖浓度。结果：湖北海棠原汁组对正常小鼠血糖及肾上腺素所致小鼠高血糖均有降低作用与对照组相比有显著差异（P<0.01）。结论：湖北海棠对正常小鼠及肾上腺素所致高血糖有明显降低作用。
实验研究
时珍国医国药2000年第2期第11卷 药理药化
作者：屈克义　胡汉环　杜远义　郭莲军
单位：屈克义（湖北省宜昌县医院　443100）；胡汉环（同济医科大学，湖北武汉　430030）；杜远义（湖北省宜昌县医院　443100）；郭莲军（同济医科大学，湖北 武汉　430030）
关键词：湖北海棠叶水煎液；体外抑菌；耐缺氧；耐低温；抗疲劳
摘　要：对湖北海棠叶水煎液进行了体外抑菌与小鼠耐缺氧、耐低温、抗疲劳实验，结果发现湖北海棠叶水煎液对金葡菌及大肠杆菌有较好的抑菌作用，并具提高小鼠耐缺氧、耐低温与运动耐受能力的作用。
分类号：R285.5　文献标识码：A
湖北海棠Malus hupehensis (Pamp.) Rehd，产于陕西、甘肃、山西、河南、山东及长江流域各地。据文献记载，其根治筋骨扭伤，果可入药治胃病，嫩叶可代茶，俗称“海棠茶”，为民间常用饮品之一。经文献检索，湖北海棠叶的药理作用研究尚未见报道，故设计此课题，用现代药理学方法对湖北海棠叶药效学进行初步探讨。
1　实验材料
1.1　动物：昆明种小鼠，雌雄兼用，体重（22±2） g，由同济医大实验动物中心提供。
1.2　细菌：菌种为金葡菌、大肠杆菌、志贺痢疾杆菌、白色念株菌、杂曲霉菌，皆由同济医大微生物教研室提供。
1.3　药物：湖北海棠叶（湖北省宜昌县产）按《中国药典》方法煎至含生药1 g/ml，按实验要求稀释成适当浓度。
2　方法与结果
2.1　体外抑菌实验：取上述实验菌种5种，每种2株，共12株。采用试管二倍递减稀释法，将系列稀释的受试药液与菌液混合，置37℃温箱培养18～24 h，观察试管内细菌生长状况，管内清亮者为细菌生长受抑。白色念株细菌与杂曲霉菌接种在含药液的沙保氏固体培养基上，白色念珠菌置37℃温箱培养24～48 h观察生长情况，杂曲霉菌置22℃温箱培养48～72 h观察生长情况。另设空白管作细菌生长对照。
湖北海棠叶水煎液的抑菌作用　mg/ml
菌　株株数MIC
金黄色葡萄球菌　2 9.75
大肠杆菌　2 4.875
志贺痢疾杆菌　2 >78
白色念珠菌　2 >78
杂曲霉菌　2 >78
2.2　抗应激实验
2.2.1　耐缺氧实验：取实验小鼠称重后分为两组，甲组供饮常水，乙组予以湖北海棠叶水煎液灌胃，0.1 ml/10 g，2次/d，7 d后进行实验。
取250 ml广口瓶一个，放入钠石灰15 g，将甲组和乙组各一只同时放入广口瓶中，将其盖严，逐一记录每只死亡时间，进行比较。结果见表2。存活时间延长百分率=（乙组平均存活时间-甲组平均存活时间）÷乙组平均存活时间×100%=（13.02-11.56）÷11.56×100%=12.62%。
表2　湖北海棠叶水煎液对小鼠耐缺氧作用的影响　x±s，min
组　别 n 存活时间
甲组（常水组） 10 11.56±1.01
乙组（给药组） 17 13.02±1.33
与对照组比较 P<0.052.2.2　抗疲劳试验：取实验小鼠50只，随机分为两组，每组25只。处理方法同耐缺氧组。7 d后，将小鼠放入恒温水浴（28±1）℃中行游泳试验，以小鼠无力浮起沉入水底为观察指标，记录每只鼠的游泳时间。结果见表3。游泳时间延长百分率=（乙组平均游泳时间-甲组平均游泳时间）÷乙组平均游泳时间×100%=43.90%。
表3　湖北海棠叶水煎液对小鼠抗疲劳作用的影响　x±s，min
组　别 n 游泳时间
甲组（常水组） 25 150.63±58.64
乙组（给药组） 25 216.75±40.87
与对照组比较 P<0.052.2.3　耐低温实验：取实验小鼠，处理方法同耐缺氧组。7 d后，将小鼠放入（-18±1）℃冰箱中，30 min观察一次，以两组小鼠的死亡总数约达50%时为止，比较两组小鼠的耐低温能力。
表4　湖北海棠叶水煎液对小鼠耐低温作用的影响
组　别 n 死亡数 死亡率（%)
甲组（常水组） 20 13 75
乙组（给药组） 25 6 24
与对照组比较 P<0.053　讨论
本文的实验显示，湖北海棠叶水煎液对2株G+金黄色葡萄球菌MIC(最低抑菌浓度）为9.75 mg/ml，对大肠杆菌MIC为4.875 mg/ml，表明湖北海棠叶水煎液对金葡菌与大肠杆菌有较好的抑菌作用。这一结果揭示湖北海棠叶对大肠杆菌及金葡菌具有较好的抑制其生长的药理作用。我们的实验结果还表明湖北海棠叶水煎液具有提高小鼠耐缺氧、耐低温与小鼠运动耐受能力的作用。与对照组比较P<0.05。湖北海棠叶的这些作用，可能是民间习用其叶泡茶饮，取其解渴、健身的药效作用中的一部分，但其抗应激作用的机理尚不清楚，有待进一步研究。
作者简介：屈克义（1952-），男（汉族），湖北宜昌县人，现任湖北省宜昌县医院副主任医师。
药物制备
专利申请人：三峡大学
专利发明人：汪鋆植邹坤方荣 叶 红周媛
湖北海棠（Malus hapehensis）又名野海棠、野花红、花红茶、茶海棠，属蔷薇科苹果属落叶乔木。其嫩叶晒干可作茶叶饮用，称花红茶、林檎
茶，在湖北、湖南、江西等地己有400多年的饮用历史。其果能消食并供酿酒。湖北海棠含有茶多酚、黄酮、蛋白质及Fe、Cu、Zn、Cr、Mn等。
多种矿物质。具有抗菌消炎、耐缺氧、抗疲劳、降血糖等作用。本发明对湖北海棠抗病毒活性和药物制备进行了研究。
结果表明湖北海棠对大蒜、番茄、黄瓜、土豆等多种植物的多种毒病有抗病毒作用，是一种广谱高效抗植物病毒药物。
湖北海棠中多种成分具有抗病毒作用，其中黄酮类化合物抗病毒活性较强。根皮苷是湖北海棠的主要成分，有抗病毒作用。可作为质量控制指标。