1、处理山药：将准备好的山药切段，每段涂抹草木灰，放置在阴凉、通风处，进行晾干。2、土壤：选择土质疏松、土层深厚、透气性好、肥沃、排水性好的沙质土壤。3、种植：将山药段种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水，保持土壤中有充足的水分即可。
山药较耐旱，刚种好时要是还没发芽长叶，就要保持盆土适当潮湿一点，不要产生积水，否则根茎会烂掉，待植株发芽长叶后，可适当少水。
山药喜光照，家里种植山药需要将植株放置在采光好的阳台上，保证植株能充分接受光照，正常进行光合作用。充足的光照有利于植株生长发育。
山药进入茎叶和块茎的旺盛生长期，要重追1次肥。一般施氮、磷、钾复合肥，施肥后需要及时浇水，避免产生肥害现象。