当归的药材鉴别
形状鉴别
根头及主根粗短,略呈圆柱形,长1.5-3.5cm,直径1.5-3cm,下部有3-5条或更多的支根,多弯曲,长短不等,直径0.4-1cm。表面黄棕色或棕褐色,有不规则纵皱纹及椭圆形皮孔;根头部具横纹,顶端残留多层鳞片状叶基。质坚硬,易吸潮亦软,断面黄白色或淡黄棕以,形成层环黄棕色,皮部有多数棕以油点及裂隙,木部射线细密。有浓郁的香气,味甜、辛,微苦。以主根根粗长、油润、外皮色共同棕、肉质饱满、断面色黄白、气浓香者为佳。
显微鉴别
侧根横切面:木栓层为数列木栓细胞。皮层为数列切向延长的细胞。韧皮部宽广,多裂隙,有多数分泌腔(主为油室,也有油管),类圆形,直径60-220μm,周围分泌细胞数个至10多个,近形成层处分泌腔较小。木质部导管单个形成层处分泌受苦较小。木质部导管单个散在或数个相聚成放射状排列,木射线宽至10鑫列细胞;木薄壁细胞较射线胞为小。
粉末特征:米黄色。
①韧皮薄壁细胞纺锤形,直径18-34μm,壁稍厚,非木化,表面(切向壁)有微细斜向交错网状纹理,有时可见菲薄横隔。
②油室及油管碎片时可察见,油室内径25-160μm,含挥发油滴。
③梯纹、网导管直径13-80μm,另有具缘纹孔及螺纹导管。此外,有木本细胞、淀粉粒,偶见木纤维。
理化鉴别
薄层层析
样品液
取生药粉末(过20目)100g,用挥发油提取器提取挥发油,吸收一定量,用乙酸乙酯稀释成10%的溶液。
对照品液
取丁烯呋内酯制成乙酸乙酯溶液作对照、展开:硅胶G薄层板上。以乙酸乙酯-石油醚(15∶85)展开,展距15cm。
显色
于紫外光灯(254nm)下观察荧光或喷异羟肟酸铁试剂显色、供试品色谱中在与对照品色谱相应的位置,显相同的荧光或相同颜色的斑点。
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