桂竹香的食疗或药用价值

食用价值
鲜虾桂竹香
笋的甜嫩和虾的鲜味，尝来爽口不腻。
材料
桂竹笋节第6个，虾仁150克，姜丝，葱丝各少许，沙拉油1大匙
调味料如下
玉米粉1╱2小匙，盐，胡椒粉，香油，葱花各少许湾酱油，糖，水100cc。
准备
虾仁洗净，用刀背拍成虾泥，加入调味料拌匀成虾泥，放入塑胶袋中备用。
挤虾泥
桂竹笋节内侧抹上玉米粉，将放虾泥的塑胶袋底端剪小洞，挤出虾泥填满笋节。
蒸熟
填满虾泥后，放入锅中蒸熟。
呛味
调味料煮滚淋入笋节，铺上姜丝，葱丝，再将热油淋上。

药用价值
药名
桂竹香
来源
为双子叶植物药十字花科桂竹香属植物桂竹香的花
功效
活血通经、泻下
主治
治月经不调、闭经、便秘
性味归经
苦、辛，平。入大肠、肾、肝经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为种子有毒
用法用量
内服：煎汤，9一15克
考证
始载于《种子植物名称》
各家论述
《新华本草纲要》：花有泻下和通经的作用。