1、时间：葱的种植时间是每年春秋季节。2、土壤：选择疏松、肥沃、排水性好的土壤。3、种子：选择健康的种子，将种子放在温水中浸泡一段时间，然后捞出放在湿布上催芽。4、栽种：将处理好的种子均匀地撒播在土壤中，适量浇水后覆盖上地膜。
葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，其适宜生长温度为13~25℃，当外界温度高于25℃时，会影响葱的生长，需做好防护措施。
葱具有耐旱、不耐涝的生长特点，因其根系较短、吸水能力较差，因此在各生长期要及时灌溉、排涝，避免造成沤根、烂根现象。
葱是不耐阴、也不喜强光作物，适宜的光照条件可以促进植株长势健壮，使葱白粗壮，提高产量。