:滴根是什么,美味?
拆耳根口语叫鱼腥草,在咱们南边,更加是四川,云南等地是一起大众都爱吃的野菜,而且具备清热解毒的效率蕺菜。在咱们巴中故乡爱好凉拌,在成都爱好炒肉、烫暖锅。在二季春份咱们乡村人都爱到山坡上去挖这种菜,尽管大人小孩儿都更加爱好。普遍他成长在田坎,山坡上,比拟潮湿朝阳的场合。城里菜市上卖的拆耳根,基础上都是人为培养的。没有乡村在山坡上挖的这种原汁味儿的好吃。恰巧此刻是疫情功夫闲着没事儿,到山坡上去转转,特地挖了些。此刻我就给大师凉拌个拆耳根。
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