山茶花的文化背景

栽培历史

山茶花原产中国。公元7世纪初，日本就从中国引种茶花，到15世纪初大量引种中国山茶花的品种。1739年英国首次引种中国山茶花，以后山茶花传入欧美各国。至今，美国、英国、日本、澳大利亚和意大利等国在山茶花的育种、繁殖和生产方面发展很快，已进入产业化生产的阶段，品种间、种间杂种和新品种不断上市。

中国栽培山茶花的历史悠久。自南朝开始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作为珍贵花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋时温州的茶花被引种到杭州，发展很快。明代《花史》中对山茶花品种进行描写分类。到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品种不断问世。1949年以来，中国山茶花的栽培水平有了一定的提高，品种的选育又有发展。中国山茶花品种已有300个以上。

美丽传说

相传，有一个名字叫达布的妇女，她很勤劳、善良，但是一直孤独一人，早出晚归地劳动，有吃有穿，生活过得很舒心。
她最大的爱好是喜爱花草，院内院外，她种了不少花草。一有空，就给花草浇水、锄草、捉虫。红、白、黄、紫，无所不有；春、夏、秋、冬，都有花开。争奇斗艳，万紫千红，清香扑鼻，沁人肺腑。但是没有一个特别喜欢的。总想找一株她最喜爱的花 ，栽在她的院心里。她四处寻找，山山岭岭都看过了，她最喜爱的花呀，仍然没有找到。
一天，达布到魁阁龙潭，去背水浇花，走到龙潭边，见一株九蕊十八瓣的花，映在水面上，色彩极为鲜艳，就看呆了。看了一阵，她抬头看四周，也没有发现一株在水面上的那种花，就灌满了水，背着回家了。出门想起那种花，进门又想起那种花，睁眼想起那种花，闭眼也想起那种花！想呀想的，不几天，就生了病，不吃不喝，整天躺在床上。她生了什么病？她也不知道。很多医生来给她治病，也没有把她的病治好。她的病呀，一天比一天重啦！不知病了几天，达布快要死了。
危急时，一个美丽的姑娘，跨进门槛，来到达布床边，甜蜜蜜地叫她一声阿妈，说来给她治病。达布睁眼一看，见姑娘头上插着的花，胸前挂着花，和她在水面上见到的那种一模一样，不吃一丸药，病就好啦！达布倏地翻起身，咚地跳下床，一眼都不眨，望着姑娘。姑娘带笑的脸，也同她见到的那种花一般。
达布问姑娘戴的是什么花，她说是山茶花；问她有没有花秧，她就送了达布一株。
姑娘走后，达布拿着锄头，就将茶花种在院心里，达布天天给茶花浇水，月月给茶花施肥，季季给茶花锄草，象抚养奶娃那般细心、周到。不几年，茶花树就长大了，开花了。那株茶树，树姿虬劲优美，绿叶四季不凋；那一朵一朵的花，大如牡丹，灿如云霞，风姿绰约，耀眼生辉！更为奇怪的是，那株茶花盛开时节，周围村寨的人，用金盆打水，能看见茶花的倒影；去龙潭边背水，也能在水面看见茶花的倩影。
不知过了多少年，达布死了。据说，送茶花给达布的那个姑娘，是天上的茶花仙女！为了纪念茶花仙女，也为了纪念达布，就在种茶花的地方，盖了一座庙，取名叫茶花庙。清末年间，茶花庙毁坏了，但关于茶花的传说，至今仍然传颂着！
山茶顶风冒雪，不怕环境的恶劣，能在严寒冬天久开不败，战斗的人民都赞扬它是胜利花。
山茶被称为胜利花，还有另一传说： 明末代皇帝崇祯手下的总兵吴三桂，镇守山海关。李自成领导的农民起义军攻陷北京，崇祯皇帝缢死煤山。吴三桂投降清军，并引进清军，镇压农民起义军，充当先锋，杀死明桂王，清封他为平西王，守云南。 吴三桂在云南，横行霸道，在五华山建宫殿，造阿香园，传旨云南各地献奇花异草。陆凉县境内普济寺有一株茶花，高二丈余，花呈九蕊十八瓣，浓香四溢，为天下珍品，陆凉县令见到旨谕，使到普济寺，迫令寺旁居民挖茶树。村民不服，直到天黑。无人动手下锹。 这天夜里，村中的一位德高望重的老人，看见一位美丽姑娘走来，手里拿着一枝盛开的茶花，对老人说：“村民爱我，培育我，我的花只向乡亲们开放，吴三桂别想看到我一眼。你们留我留不住，执意抗命会使百姓吃苦。还是让那县令送我去吧，我自有办法对付他们，定能胜利归来。”老人伸手去握姑娘的手，一惊醒来，原来是一个梦。
第二天老人将梦情告诉村民，大家认为是茶花仙子托梦，就照她的意见办吧！ 县令亲自押送村民将茶树送到吴三桂的阿香园，谁知茶树刚放下，巳便听"哗"的一声，茶树叶子全部脱光。吴三桂大怒，责怪县令一路保护不周。谋臣进言：“一路日晒，常有此情况，栽下去仍然可活的。”到了春天，茶树长了一身叶，就是不开花。吴三桂向茶树抽了一鞭，留下一道伤痕。第二年春天，吴三桂带众姬妾，到阿香园赏花，见茶花只有几朵瘦小的花，吴三桂愤愤地说：“这是什么举世名花！”举鞭又抽去，茶树干上留下第二道伤痕。第三个春天，吴三桂见园中一片凋零，什么花也不开，茶树上蹲着一只乌鸦，向他直叫。吴三桂怒火直冒，挥鞭又向茶树抽去，第二道伤痕上渗出鲜血。吴三桂下令把花匠抓起来办罪。茶花仙子为搭救花匠，不顾自已伤痛，来到吴三桂梦中唱道： 三桂三桂，休得沉醉; 不怨花王，怨你昏愦。 我本民女，不求富贵， 只想回乡，度我穷岁。 吴三桂举起宝剑，向茶花仙子砍去。"咔嚓"一声，宝剑劈在九龙椅上，砍下一颗血淋淋的龙头。茶花仙子冷笑一声，又唱道: 灵魂贱卑，声名很臭。 卖主求荣，狐群狗类！ 枉筑宫苑，血染王位。 天怒人怨，必降祸祟。 吴三桂听罢，吓得一身冷汗，便找来一个圆梦的谋臣，询问吉凶。谋臣说：“古人有言，福为祸所依，祸为福所伏。茶树贱种，入宫为祸，出宫为福。不如贬回原籍，脱祸为福。”吴三桂认为有理，便把茶树送回陆凉。

茶树回乡，村里男女老少都出来迎接。大家摸着树干鞭痕，悲喜交集，流下了激动的眼泪。这夜，村民们做了一个大家相同的梦：茶花仙子对大家说：“与敌人作斗争，要耐心、要韧桂，我虽伤痕累累，但我终于回来了，我是胜利者。”从此，在云南都称山茶花为胜利花，山茶花开，总是显示了人们战斗胜利的喜悦。

相关诗文
邵伯梵行寺山茶
（宋）苏轼
山茶相对阿谁栽，细雨无人我独来
说似与君君不会，灿红如火雪中开。

山茶花

（南宋）陆游
东园三日雨兼风，桃李飘零扫地空。
惟有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。

山茶花

（唐五代 ）贯休
风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。
今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。

开元寺旧无花，今岁盛开

（宋） 苏轼
长明灯下石栏干，长共松杉守岁寒。
叶厚有棱犀甲健，花深少态鹤头丹。
久陪方丈曼陀雨，羞对先生苜蓿盘。
支里盛开知有意，明年开后更谁看？

白山茶

（明）沈周
犀甲凌寒碧叶重，玉杯擎处露华浓。
何当借寿长春酒，只恐茶仙未肯容。

山茶

（清） 刘灏
凌寒强比松筠秀，吐艳空惊岁月非。
冰雪纷纭真性在，根株老大众园稀。

十一月山茶

（唐）白居易
似有浓妆出绛纱，行光一道映朝霞。
飘香送艳春多少，犹如真红耐久花。