豆瓣兰的形态特征
豆瓣兰是春兰的一个亚种,不开花的话,长得跟春兰差不多,很难分辨。开花以后,就不用说了,豆瓣兰花瓣厚,深绿,花型不错,就是不香。
叶型
豆瓣兰的叶型有细叶、中宽叶、宽叶等;以细叶及中宽叶为多见,半垂形,叶缘有细锯齿;叶4~6片丛生,线型,长30~40cm,宽0.3~1cm左右,3~4片叶鞘紧抱有力,长势厚实,优美飘逸;尚有叶艺、奇叶、矮种等;
花期
豆瓣兰开花时间较朵香、莲瓣兰等春兰类略早,一般从11月底即放花,延至翌年3月,花期比春兰较长,花朵一般开三四十天仍无凋容,长者能开六七十天;
花型
豆瓣兰花出架,花葶直立,高约12~18cm,每葶着花1朵,偶见2朵,花径5~7cm;花瓣通常比朵香厚硕,故具有较好瓣型,梅瓣、荷瓣、荷型瓣、荷型水仙瓣较多,常见平肩、飞肩,时见硬捧、半硬捧;瓣型变异较多,有多瓣、少瓣、奇瓣、团瓣、菊瓣、副瓣蝶、捧瓣蝶、芯蝶、硬捧、半硬捧、树型。
如此丰富的瓣型和变异既能附合我国传统兰文化的审美观,也能满足不少新潮兰花爱好者对瓣型新、奇、怪的审美追求;更为难得的是豆瓣兰瓣型性状较为稳定,不会像其他一些兰花品种,下山复花后瓣型往往开不到位;豆瓣兰瓣型不但稳定,园艺种植还有一代比一代好的走向;变异品种如奇花、蝶花等也大多能稳得住。
花色
豆瓣兰多为豆绿色,但有很多变化,桔红、朱金、红、桃红、黄、金黄、紫红、白等;特别要提到的是,其中的朱金花系列颜色极为鲜明,十分抢眼夺目,且后明,越晒越红,越开越艳丽;有的瓣子(尤其是唇瓣)上还附有一层晶莹的晶砂,显得温润细糯,深受日本兰家关注多次来滇收集。我国传统的兰花审美观对兰花的色彩以清、淡、素、雅为美,随着西风东渐,国人对兰花的审美观也发生了极大变化,再加素心品种开发年代久远,数量较多,大部份已不属珍稀品种,司空见惯,不少兰花爱好者开始追求兰花色泽的多姿多彩,热烈奔放;豆瓣兰花色极为艳丽,红如朝阳,白似瑞雪、黄赛黄金,绿尤美玉……明丽炫目,赏心悦目,在较大程度上迎合了不少兰花爱好者的现代审美观;另外,兰花中色花并不少见,但豆瓣兰中色彩对比鲜明、繁复多彩的复色花或覆轮花,比一般单一色彩的色花更胜一筹,又为其增添了更多的魅力。 但豆瓣兰色彩花(尤其是朱金花),下山复花较易走色,能复出其色者一般也就会稳住。
花香
豆瓣兰一般无香味,无庸讳言,这是豆瓣兰的美中不足,也是其多年遭冷遇的主要原因之一,但因其和朵香亲缘较近,生态环境及花期在同一地区基本一致,故两者多有自然杂交,常见的为金黄豆瓣、“香豆瓣”,带微香或清香,其中“香豆瓣”香味纯正清洌。2002年笔者得到一盆采于滇中峨山县的红唇“香豆瓣”,幽香怡人,为笔者植兰二十余年之仅见。
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