玉露 的文化背景
1.指秋露。 南朝 齐 谢朓 《泛水曲》:“玉露沾翠叶,金风鸣素枝。” 唐 杜甫 《秋兴》诗之一:“玉露凋伤枫树林, 巫山 巫峡 气萧森。”《水浒传》第三十回:“炎威渐退,玉露生凉;金风去暑,已及深秋。” 王大觉 《题顾悼秋悼秋盦图》诗:“帘外银河淡,琴边玉露清。”
2.喻美酒。 元 顾瑛 《水调歌头·桂》词:“金粟缀仙树,玉露浣人愁。谁道买花载酒,不似少年游。” 清 方文 《偶过玉海小饮》诗:“火烧玉露色香减,蜜浸人蓡风味嘉。”
历史名茶
恩施市芭蕉侗族乡的名茶 “恩施玉露”色泽翠绿,是我国的传统历史名茶,也是目前我国仅存的蒸青针形绿茶,其历史文化渊源流长。
恩施——玉露
“恩施玉露”的制作工艺源于唐朝,是有深厚文化沉淀的湖北历史名茶,其蒸青工艺与陆羽撰写的世界第一部茶叶专著 《茶经》中所载蒸青制茶法相同,在清朝时期,更与西湖龙井、黄山毛峰齐名。 “恩施玉露”于1945年外销日本,从此 “恩施玉露”名扬于世,并逐步远销海外市场。
经过多年的不断发展,恩施逐渐形成茶叶特色产业,全市富硒茶园面积达到25万亩以上,投产面积18万亩,未来5年,富硒茶总面积将突破40万亩。2012年,全市茶园可产干茶2千万斤以上,预计茶叶直接收入将突破10亿元。目前,全市拥有茶业龙头企业12家,已形成绿茶、红茶、乌龙茶等多品种的格局,成功跻身湖北省三个茶叶大县(市)之一。
“恩施玉露”和恩施富硒茶早已远销日本、欧洲等地,受到广大消费者青睐。“恩施玉露”以其独特的蒸汽杀青工艺、独树一帜的外形、悠久的历史与厚重的文化沉淀,在国际国内享有盛誉,被评为“湖北第一历史名茶”和“中国十大名茶”;目前,“恩施玉露”与恩施富硒茶是恩施州精心打造的两大茶叶品牌。“恩施玉露”品牌价值已经突破5亿元,荣获“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”。恩施富硒茶品牌价值达到4.45亿元,在2011年的基础上翻了两番。[1]编辑本段相关传说
据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉露。