野慈姑的品种分类

变型植物

本变型与原变种不同在于：植株细弱；匍匐根状茎末端通常不膨大呈球形；叶片明显窄小，呈飞燕状，全长约15厘米，或更长，顶裂片与侧裂片宽约0.5-1.5厘米；花序多总状，通常具雌花(1-)2-3轮，稀圆锥花序，仅具1枚分枝，无雌花，罕1轮雌花。2n=22。产东北、华北、西北、华东、华中、华南及四川、贵州等省区。生于平原、丘陵或山地的湖泊、沼泽、沟渠、水塘、稻田等水域的浅水处。可作家畜、家禽饲料；亦用于花卉观赏。

变种植物

本变种与原变种不同在于：植株高大，粗壮；叶片宽大，肥厚，顶裂片先端钝圆，卵形至宽卵形；匍匐茎末端膨大呈球茎，球茎卵圆形或球形，可达5-8×4-6厘米；圆锥花序高大，长20-60厘米，有时可达80厘米以上，分枝(1-)2(-3)，着生于下部，具1-2轮雌花，主轴雌花3-4轮，位于侧枝之上；雄花多轮，生于上部，组成大型圆锥花序，果期常斜卧水中；果期花托扁球形，直径4-5毫米，高约3毫米。种子褐色，具小凸起。我国长江以南各省区广泛栽培。日本、朝鲜亦有栽培。球茎可作蔬菜食用。