野慈姑（慈姑、水慈姑、狭叶慈姑、三脚剪、水芋）
野慈姑的基本信息
分类：水生花卉
科属：植物界 被子植物门 单子叶植物纲 沼生目 泽泻科 慈姑属
盛花期：5至10月
野慈姑的介绍
野慈姑，为泽泻科，慈姑属，多年生水生或沼生草本。根状茎横走，较粗壮，末端膨大或否。挺水叶箭形，叶片长短、宽窄变异很大，通常顶裂片短于侧裂片。花单性；花被片反折，外轮花被片椭圆形或广卵形，内轮花被片白色或淡黄色，种子褐色。花果期，5-10月。产于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地，上海地区有野生分布。
野慈姑的形态特征
多年生水生或沼生草本。根状茎横走，较粗壮，末端膨大或否。挺水叶箭形，叶片长短、宽窄变异很大，通常顶裂片短于侧裂片，比值约1:1.2-1:1.5，有时侧裂片更长，顶裂片与侧裂片之间缢缩，或否；叶柄基部渐宽，鞘状，边缘膜质，具横脉，或不明显。花葶直立，挺水，高(15-)20-70厘米，或更高，通常粗壮。花序总状或圆锥状，长5-20厘米，有时更长，具分枝1-2枚，具花多轮，每轮2-3花；苞片3枚，基部多少合生，先端尖。
花单性；花被片反折，外轮花被片椭圆形或广卵形，长3-5毫米，宽2.5-3.5毫米；内轮花被片白色或淡黄色，长6-10毫米，宽5-7毫米，基部收缩，雌花通常1-3轮，花梗短粗，心皮多数，两侧压扁，花柱自腹侧斜上；雄花多轮，花梗斜举，长0.5-1.5厘米，雄蕊多数，花药黄色，长1-1.5(-2)毫米，花丝长短不一，约0.5-3毫米，通常外轮短，向里渐长。瘦果两侧压扁，长约4毫米，宽约3毫米，倒卵形，具翅，背翅多少不整齐；果喙短，自腹侧斜上。种子褐色。花果期，5-10月。2n=22。本种植株高矮、叶片大小及其形状等变化异常复杂。前人根据局部差异曾发表了许多种、亚种、变种、变型等。根据多年野外实地观察，以及查阅大量标本认为，在慈姑种下保留1变种，1变型为宜。
野慈姑的生态习性
生于湖泊、池塘、沼泽、沟渠、水田等水域。
野慈姑的分布区域
产东北、华北、西北、华东、华南、四川、贵州、云南等省区，除西藏等少数地区未见到标本外，几乎全国各地均有分布。
野慈姑的繁殖方式
通常用球茎或顶芽进行繁殖。在3月下旬将种球茎催芽，或4月上旬露地插顶芽育苗。5月上旬种植布置于园林水景的深洼地。
野慈姑的品种分类
变型植物
本变型与原变种不同在于：植株细弱；匍匐根状茎末端通常不膨大呈球形；叶片明显窄小，呈飞燕状，全长约15厘米，或更长，顶裂片与侧裂片宽约0.5-1.5厘米；花序多总状，通常具雌花(1-)2-3轮，稀圆锥花序，仅具1枚分枝，无雌花，罕1轮雌花。2n=22。产东北、华北、西北、华东、华中、华南及四川、贵州等省区。生于平原、丘陵或山地的湖泊、沼泽、沟渠、水塘、稻田等水域的浅水处。可作家畜、家禽饲料；亦用于花卉观赏。
变种植物
本变种与原变种不同在于：植株高大，粗壮；叶片宽大，肥厚，顶裂片先端钝圆，卵形至宽卵形；匍匐茎末端膨大呈球茎，球茎卵圆形或球形，可达5-8×4-6厘米；圆锥花序高大，长20-60厘米，有时可达80厘米以上，分枝(1-)2(-3)，着生于下部，具1-2轮雌花，主轴雌花3-4轮，位于侧枝之上；雄花多轮，生于上部，组成大型圆锥花序，果期常斜卧水中；果期花托扁球形，直径4-5毫米，高约3毫米。种子褐色，具小凸起。我国长江以南各省区广泛栽培。日本、朝鲜亦有栽培。球茎可作蔬菜食用。