落葵 ，农村野生落葵有什么功效和作用？怎么食用？

题主所说的野生落葵该当是“藤三七”，罕见于南边乡村山野，打眼一看有些像木耳菜（落葵），人们也叫它洋落葵、野三七、落葵薯、小年药等，是落葵科落葵属的植被，有年生纠葛藤本落葵 。

洋落葵是农夫腻烦的荒草洋落葵是有年生藤本植被，它的纠葛本领很强，跟朔方的喇叭花花差不离，缠纠葛绕的，弄得稼穑都长不好落葵 。

它繁衍本领也很强，割断茎蔓之后，还能复活，主假如它的藤蔓上董事长一种“珠芽”，那些“珠芽”的复活本领很强落葵 。

洋落葵着花后还很简单招苍蝇，更加惹人烦，被名列恶性荒草落葵 。然而它的嫩稍和嫩叶是不妨吃的！

洋落葵是不妨吃的野菜，还比拟受欢送洋落葵固然长在农田里很讨人嫌，然而却是不妨吃的野菜，食用局部是它的嫩叶，再有它的“珠芽”和地下块茎落葵 。

洋落葵的嫩叶比拟肥厚、嫩滑，常常不妨用来拌凉菜、炒着吃或是做汤都不妨落葵 。对立而言，它的口感不如木耳菜（落葵）。

洋落葵的“珠芽”长在它的藤蔓上，繁衍本领很强，当主茎受损，珠芽萌生，从新长大一棵苗落葵 。据悉这珠芽仍旧一味国药呢。

洋落葵的地下块茎，常常做配菜，切片之后煲汤时加点儿，这吃法也还不妨落葵 。

洋落葵的培植洋落葵不妨再大棚培植，主假如采摘叶子，种一次不妨采摘三年，简直收入不知怎样落葵 。究竟是乡村恶性荒草，锄草剂都除不净的，乡村躲都躲不迭，几何人承诺培植呢？

欢送关心“漫行草木间”，爱好牢记转发落葵 。草木心，乡村味，细细品，漫漫行。