霸王棕，冬叶大粽子包法？

一 长棕

特性：这种粽子多见广西等地，普遍用粽叶包袱，粽叶特殊款待，像芭蕉叶普遍，如许不妨在个中放入充分的馅心，之后用绳索绑缚，形势固然普遍，但滋味绝美霸王棕。

包法：

1、将粽叶平放在台子上，折起一个边，用手压实霸王棕。

2、叶子两头辨别向中央折，用手压实后，叶子呈长封皮状霸王棕。

3、将糯米放入折好的粽叶傍边霸王棕。

4、将其余一面向下折，实足将糯米包袱住霸王棕。

5、用线绳将粽子绑缚坚韧即可霸王棕。

二 南边四角棕

特性：南边四角棕主假如以咸味粽为最大的特性，馅料十分充分不妨是腌肉、卵黄、江珧柱、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等霸王棕。

包法：

1、取一片较大的粽叶，半数霸王棕。

2、将双层的下边进取折，用手压实霸王棕。

3、将粽叶翻开，填入糯米，尽管将糯米填成一个长条形势霸王棕。

4、将粽叶没有米的局部折过来霸王棕。

5、登时用手将叶子的两侧捏下来，之后的粽叶顶端向一侧折叠霸王棕。

6、用线绳将粽子绑缚坚韧即可霸王棕。

三 朔方四角棕

特性：朔方四角棕在朔方地域特殊时髦，个儿不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆蓉做馅，也不妨符合放少许果腹果脯等霸王棕。固然也不妨蒸实足的白粽，蒸后不妨径直蘸食白糖。

包法：

1、取两篇粽叶，搭在一道叠压霸王棕。

2、将粽叶卷成一个圆锥状霸王棕。

3、在圆锥状的筒中服入糯米霸王棕。

4、上部的粽叶向下折，直到实足盖住糯米为止霸王棕。

5、登时用手将叶子的两侧捏下来，之后的粽叶顶端向一侧折叠霸王棕。

6、用线绳将粽子绑缚坚韧即可霸王棕。

四 三角粽

特性：三角粽的形势比拟场面并且更加，不妨创造成甜、咸两种口胃，卵黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料霸王棕。

包法：

1、取一片款待的粽叶，卷成一个圆锥状霸王棕。

2、在圆锥的筒中服入糯米霸王棕。

3、上部的粽叶向下折，直到实足盖住启齿为止霸王棕。

4、顺着三角的边将一切的粽叶都折好霸王棕。

5、用线绳将粽子绑缚坚韧即可霸王棕。

五 塔型粽子

特性：浮图粽子主假如广东地域的特性粽子，体型宏大，不妨说是粽子中的霸王粽，因为不妨装特殊多的货色，所以也产生了甜和咸两种口胃霸王棕。甜馅主假如豆蓉，而咸馅则是用腌制好的鸡肉大概猪肉来做。

包法：

1、取两片粽叶十字穿插，产生一个窝状霸王棕。

2、将糯米填入个中霸王棕。

3、再取两片粽叶辨别介入安排双方，实足把糯米包袱住霸王棕。

4、再取一片粽叶，将顶部盖住霸王棕。

5、之后将双方的粽叶，辨别向重心折霸王棕。

6、再将其余双方的叶尖向内折，用手捏住将所有塔粽翻过来霸王棕。

7、8、用线绳将粽子对角缠好霸王棕。

六 圆锥形粽子（牛角粽）

特性：牛角粽在广东的河源等地比拟时髦，尖尖的像极了牛角，粽子传统的功夫叫作“角黍”，这大概是和传统粽子最好像的一个种类了霸王棕。

包法：

1、取一片款待的粽叶，卷成一个圆锥状霸王棕。

2、用手在圆锥筒中回旋一下，让锥筒越发悠长霸王棕。

3、在锥筒中填入糯米霸王棕。

4、将没有米的那端，将粽叶的两侧辨别向内折霸王棕。

5、之后趁势将粽叶向下折，直到实足盖住糯米口为止，过剩的粽叶重复折收在口上霸王棕。

6、用线绳将粽子绑缚坚韧即可霸王棕。