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蔫了 ,芹菜蔫了怎么处理?

芹菜蔫了就吃掉!资料主料:牛里脊肉250克,芹菜150克,调料:生油20克,豌豆小粉5克,盐3克,虾酱5克,胡椒面2克,味素2克做法1.牛肉剁成大块,用清水泡2钟点;2.而后放入滚水中焯一下,去血水后,捞起,放冷后切成条;3.芹菜择好洗净,切段;4.湿小粉加虾酱,搅匀后倒入牛肉条中拌匀;5.锅置大火上,加过量生油烧热,先放入牛肉条煸炒;6.至牛肉条将熟时,再介入香芹段拌炒,介入精盐、胡椒面、味素调味即成蔫了 。

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