都是野菜，干什么人们不吃泥胡菜和附地菜？

本来此刻有许多人春天的功夫都特殊爱好吃野菜的。咱们河南这边旧历二季春的功夫，就有人发端到山上或野地里挖野菜。

这个功夫地里抽芽早可食用的野菜有白蒿，糊皮菜等，再过一个月有香椿头芽，野菊花等。

你说泥糊菜咱们这边也吃，只然而叫的名字和吃的本领不一律。再个来说了此刻稼穑地里仍旧没有草了，而且野菜乎。

即是有也惟有暮年人看法和领会吃的本领。有少许野菜处置不好就不会吃，其至会酸中毒。泥糊菜在江浙一带清朗时有人食用。她们是把泥糊菜和米和麦搀和后做出团子吃的。简直做法我还不太领会。