肉质植物 :肉质根植物的特性？

肉质直根是由直根发育而成，所以一棵植株上，仅有一个肉质直根，在肉质直根的近大地一端的顶部，有一段节间极短的茎，其下由肥硕的直根形成肉质直根的主部，有一段节间极短的茎，其下由肥硕的直根形成肉质直根的主体，普遍不分枝，仅在肥硕的肉质直根上先有渺小须状的侧根肉质植被 。比方莱菔、胡莱菔的食用局部即属肉质根。