驴蹄:驴蹄子怎么炖汤？

制备：1，首先将漂浮热水中的呜咽放在冷水中的湿水冲洗。

2，将蹄子放入冷水，洋葱，姜，盐，盐中的高压锅。

不同：A：制作蹄汤：方法1，将炖汤放入盐，消息和香菜段。

方法2，将炖汤用汤进入汤锅上火，让它煮沸，加入盐，味精，一点三花，去皮花生，欧芹（注意：这些季节加入有必要直接关闭火，不要煮花生。

B：红烧毁：煮沸煮沸，加入洋葱，酱油，牡蛎酱，糖，（根据咸咸但添加一些盐）一点葡萄酒，炒菜，加一点汤到即。