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鸡冠花可以吃吗

相信大家都见过鸡冠花,被它独特的样貌所吸引,那么你是否知道鸡冠花能不能食用呢?下面我们就来揭晓答案。

鸡冠花可以吃吗

鸡冠花可以吃吗

鸡冠花可以吃,没有毒。而且鸡冠花作为一种美食,还可以补充人体所需要的氨基酸,营养十分全面,风味也别具一格。主要的吃法有红油鸡冠花、花玉鸡、鸡冠花豆糕、鸡冠花蒸肉、鸡冠花籽糍粑等,都非常鲜美可口。

鸡冠花可以吃吗

鸡冠花的食用功效

【性味】味甘,无毒,性凉。

【归经】肝、肾经。

【功效】止血、凉血,咳血、吐血、赤白下痢、主痔漏下血、妇女崩中、血淋、赤白带下。

【用法】外用:煎水熏洗。内服:煎汤,1.5-3钱,或入丸、散。

1、《滇南本草》:止肠风下血,妇人崩中带下,赤痢。

2、《纲目》:治痔漏下血,办白下痢,崩中,亦白带下,分赤白用。

3、《玉楸药解》:清风退热,止衄敛营。治吐血,血崩,血淋诸失血证。

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